Boa mesa – Blogs A Tribuna – Carnes


Carnes

Dicas de especialista para um bom churrasco

22/06/2018| Carnes| Seja o 1º a comentar

Copa do Mundo é aquele período mágico que acontece de quatro em quatro anos, quando… Continue lendo

Na Copa, receitas russas (com vídeo)

15/06/2018| Carnes, Doces, Salgados| Seja o 1º a comentar

Adivinhem o nosso assunto de hoje? A culinária da Rússia, claro, porque estamos em clima… Continue lendo

Mignon com molho de vinho e arroz cremoso de palmito

12/06/2018| Carnes| Seja o 1º a comentar

A dica de hoje é para o jantar do Dia dos Namorados, comemorado nesta terça-feira. Quem… Continue lendo

Bonum tem cortes especiais de carnes em Santos

01/06/2018| Carnes, Restaurantes e bares| Comentários desativados em Bonum tem cortes especiais de carnes em Santos

Da cozinha chefiada por Natalia Sponton Ribeiro, no recém- inaugurado Bonum, saem cortes de carnes… Continue lendo

Aprenda a fazer hambúrguer artesanal

28/05/2018| Carnes, sanduíche| Comentários desativados em Aprenda a fazer hambúrguer artesanal

Definitivamente, o hambúrguer artesanal caiu no gosto do consumidor. Preparado com misturas de carnes (geralmente… Continue lendo

Arroz de Braga, receita santista

22/04/2018| Carnes, Grãos e cereais| 1 Comentário

Se alguém pede por arroz de Braga em Portugal e até mesmo em Braga, cidade… Continue lendo

Aprenda uma receita de picanha com bacon para o dia do churrasco

21/04/2018| Carnes| Comentários desativados em Aprenda uma receita de picanha com bacon para o dia do churrasco

Comida deliciosa e que não suja a cozinha. Assim é o churrasco, que além de… Continue lendo

Filé ao molho madeira com canoa de batata, com vídeo

16/04/2018| Carnes| Comentários desativados em Filé ao molho madeira com canoa de batata, com vídeo

Dicas para um almoço caprichado: filé com um molho Madeira simplificado e canoa de batata… Continue lendo

Almôndegas à parmegiana

27/02/2018| Carnes| Comentários desativados em Almôndegas à parmegiana

Almôndega é uma refeição prática, com bom preço e deliciosa. As crianças adoram. Combina com… Continue lendo

Steak à Diana, um clássico

21/02/2018| Carnes| Comentários desativados em Steak à Diana, um clássico

Diz a lenda que uma das cantoras da boate La Licorne (São Paulo), chamada Diana, tinha… Continue lendo

Virado à Paulista, patrimônio imaterial de São Paulo (veja a receita)

06/02/2018| Carnes, Grãos e cereais| Comentários desativados em Virado à Paulista, patrimônio imaterial de São Paulo (veja a receita)

O virado à Paulista, prato clássico das segundas-feiras nos tradicionais restaurantes de São Paulo está… Continue lendo

O novo churrasco do brasileiro

12/01/2018| Carnes| Comentários desativados em O novo churrasco do brasileiro

Brasileiro adora um churrasco. Ainda mais agora no verão. O Boa Mesa conversou com o… Continue lendo

Vencedor de concurso abre hamburgueria

24/11/2017| Carnes, Restaurantes e bares| Comentários desativados em Vencedor de concurso abre hamburgueria

Fernando Russel já era famoso entre os jovens, que o seguem no canal A Maravilhosa… Continue lendo

Baião de cinco

23/10/2017| Carnes, Grãos e cereais| Comentários desativados em Baião de cinco

Por que ficar no baião de dois se a gente pode juntar um monte de… Continue lendo

Da língua ao rabo, tudo na panela

16/10/2017| Carnes| Comentários desativados em Da língua ao rabo, tudo na panela

Fernanda Lopes Editora Com o conceito do aproveitamento integral sem desperdício, cortes bovinos que andavam… Continue lendo

Decore o prato para o Dia das Crianças

12/10/2017| Carnes| Comentários desativados em Decore o prato para o Dia das Crianças

Olha que ideia legal da Camil para deixar o prato de arroz com feijão do… Continue lendo

Hoje tem Festival do Parmigiana, na Cantina Liliana

05/10/2017| Carnes, Restaurantes e bares| Comentários desativados em Hoje tem Festival do Parmigiana, na Cantina Liliana

Sai ano e entra ano, mas o prato mais vendido na Cantina Liliana não muda:… Continue lendo