Boa mesa – Blogs A Tribuna – Chefs


Chefs

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Sushiman de Guarujá ganha concurso como melhor do Brasil

10/10/2017| Chefs| Seja o 1º a comentar

É de Guarujá, o melhor sushiman do  Brasil, que irá representar o País no Japão… Continue lendo

Rodizio de parmegiana na Cantina Liliana.fotos: Alexsander Ferraz

Agenda gastrônomica movimentada

29/09/2017| Chefs, Eventos e feiras, Restaurantes e bares| Comentários desativados

A agenda gastronômica da semana está movimentada. Tem promoções, combos de aniversários, festas, jantares, eventos… Continue lendo

Ana Souza - bolos com floresfotos: Alexsander Ferraz

Primavera também na confeitaria

18/09/2017| Bolos, Chefs| 2 Comentários

A jovem chef Ana Souza levou o jardim para a confeitaria. Defensora e praticante de… Continue lendo

The London Pub fotos: Alexsander Ferraz

London Pub, de Guarujá, fatura 2º lugar de melhor Fish’n’chips de São Paulo

13/09/2017| Chefs, Eventos e feiras| Comentários desativados

Na noite de ontem, o Pub Food Festival revelou quem levou o troféu de melhor Fish’n’chips… Continue lendo

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MasterChef terá caixa misteriosa

12/09/2017| Chefs| Comentários desativados

No programa de hoje da segunda edição do MasterChef Profissionais, os 13 cozinheiros  vão encarar… Continue lendo

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MasterChef Profissional tem candidatos fortes na nova edição

30/08/2017| Chefs| Comentários desativados

Na próxima terça-feira, 5 de setembro, às 22h30, a Band  estreia a segunda temporada do… Continue lendo

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Férias é tempo de cozinhar

11/07/2017| Chefs, Eventos e feiras| Comentários desativados

Para quem está de férias e quer desestressar na cozinha ou entreter o público infantil… Continue lendo

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Mascarpone abre curso profissional

30/01/2017| Chefs, Eventos e feiras| Comentários desativados

A Mascarpone Escola de Sabores Gourmet, comandada pelo chef e consultor Fábio Leal, inicia em… Continue lendo

Master Chef Profissionaisfotos: Alexsander Ferraz

Estreia hoje MasterChef Brasil com profissionais

04/10/2016| Chefs, Eventos e feiras| Comentários desativados

Se a audiência já ficava com água na boca nas edições anteriores do MasterChef Brasil,… Continue lendo

Attimo Jefferson Rueda

Sai a lista dos melhores restaurantes

27/09/2016| Chefs| Comentários desativados

Foi anunciada na noite de ontem a lista completa dos 50 melhores restaurantes da América Latina, o prêmio… Continue lendo

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Abadejo ao Caiçara, novo prato do The Garden

15/09/2016| Chefs, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados

O Mendes Plaza Hotel completa 29 anos este mês. Para marcar a data, criou uma sugestão… Continue lendo

Nidia La Femina prepara receita de camarão.fotos Alexsander Ferraz

Nidia Lafemina, 50 anos ensinando culinária

20/06/2016| Chefs, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados

Uma unanimidade quando o assunto é cozinha, Nidia Lafemina está completando 50 anos ministrando aulas… Continue lendo

atalacomida

Michelan divulga segunda edição no Brasil

29/04/2016| Chefs, Restaurantes e bares| Comentários desativados

O Guia Michelan, aquele que dá estrelas para qualificar bons restaurantes e é desejado por… Continue lendo

naked

O chef ficou nu

28/12/2015| Chefs| Comentários desativados

Todo dia aparece algo novo nesse vasto mundo que é a internet. Com a enxurrada… Continue lendo

Carne-Seca-07-610x300

Aulas de tortas, risotos e pães

22/09/2015| Chefs| 1 Comentário

A Escola Mascarpone está com inscrições abertas para três oficinas com a chef Fernanda Lopes:… Continue lendo

raulmaster

Raul e Izabel falam do futuro

16/09/2015| Chefs, Eventos e feiras| Comentários desativados

O santista Raul Lemos disse que agora é estudar e ganhar base para poder conseguir… Continue lendo

Atum congelado - Restaurante Okumurafotos: Alexsander Ferraz

Atum ultracongelado dá lugar ao fresco

31/08/2015| Chefs, Peixes e frutos do mar, Restaurantes e bares| 1 Comentário

Marcio Okumura nasceu em meio a pescadores. Sua família tem barcos de pesca, incluindo atuneiros…. Continue lendo