Pães e tortas doces

Hoje é dia do pão. Anote receitas

O pão nosso de cada dia há muito deixou de ser básico. Atualmente, ele tem uma infinidade de variações, recheios, formatos. Porém, continua sendo a base da nossa pirâmide alimentar, sendo excelente fonte de energia. Ele é tão importante que tem um dia só dele comemorado hoje. Aqui, damos uma receita de rosca de calabresa e de um pão integral, mas se quiser mais receitas de pães salgados, clique aqui. Se preferir de pães doces,…

Pães e tortas doces

Sonho de padaria

Eu sou apaixonada por sonho, daqueles de padaria. Em Portugal, descobri, eles chamam de Bola de Berlim. Achei o nome lindo. A receita é igualzinha a nossa, só muda o nome. Então, anota essa receita e faz da sua casa uma padoca. Sonho de padaria Ingredientes: 2 tabletes fermento biológico fresco (30g); 1 colher (chá) açúcar refinado; 1 xícara (chá) leite morno; 1 xícara (chá) farinha de trigo. Massa: 5 colheres (sopa) açúcar refinado; 2…

Pães e tortas doces

Torta de maçã (apple pie) com vídeo

Esta receita é certeza de sucesso. Aquela que todos adoram. Sabe a torta que vemos nos desenhos animados, que a vovó coloca na janela para esfriar e atrai a vizinhança? Pois é essa. Perfumada, de massa amanteigada, adocicada, com recheio macio e sabor das maçãs com um pouco de canela e noz-moscada. E quentinha fica muito boa com sorvete de creme. Para quem quiser assistir ao vídeo dessa e de outras receitas é só acessar e seguir…

Pães e tortas doces

Tortas, curinga na refeição

Um curinga na hora de planejar uma refeição, as tortas são muitas vezes sinônimo de praticidade, mas que agregam muito sabor. Seja para um encontro com os amigos ou para servir a criançada ou a família, as tortas possuem diversos recheios e tipos de massas, sendo um prato muito versátil. A escolha dos ingredientes perfeitos é o ponto chave para o preparo de uma torta deliciosa e a massa é fundamental. Ela muda tudo. Por…

Pães e tortas doces

Pão de peito de peru

Esse pão recheado tem uma massa deliciosa e leve. O peito de peru dá um sabor defumado delicioso e a muçarela fica derretida, irresistível. Experimente fazer em casa e espalhe o perfume gostoso de um pão caseiro por todos os cômodos. Ingredientes:  3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1kg de farinha de trigo; 450ml de leite morno;…