Boa mesa – Blogs A Tribuna – Peixes e frutos do mar


Peixes e frutos do mar

Omelete de forno de atum

03/05/2018| Peixes e frutos do mar| 1 Comentário

Uma receita simples, saudável e rápida que pode ser feita num lanche delicioso ou ainda… Continue lendo

Tasca do Porto lança novo menu

09/03/2018| Massas, Páscoa, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Tasca do Porto lança novo menu

A deferência à tradição é um dos motivos do sucesso da Tasca do Porto, uma… Continue lendo

Chef Dario Costa tira camarão do menu no defeso

02/03/2018| Peixes e frutos do mar, Restaurantes e bares| Comentários desativados em Chef Dario Costa tira camarão do menu no defeso

Entramos dia 1 de março no Estado de São Paulo no defeso do camarão, período… Continue lendo

Arroz com lulas ao tomate

23/02/2018| Massas, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Arroz com lulas ao tomate

Essa receita é uma delícia para o fim de semana. A lula está com bom… Continue lendo

Menu à moda espanhola

16/02/2018| Doces, Peixes e frutos do mar, Sopas| Comentários desativados em Menu à moda espanhola

Andar pelas ruas de Madri é se ver cercado de restaurantes e bares. A capital… Continue lendo

Dicas de alimentos para curar a ressaca

13/02/2018| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Dicas de alimentos para curar a ressaca

Se você exagerou no Carnaval, saiba que alguns alimentos podem dar uma forcinha na recuperação… Continue lendo

Poke e ceviche, a nova onda gastronômica

02/02/2018| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Poke e ceviche, a nova onda gastronômica

Fernanda Lopes Editora Eles caíram no gosto do santista (e do sudeste brasileiro) e proliferam… Continue lendo

Peixe com legumes no papilote

19/09/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Peixe com legumes no papilote

O peixe no papilote é superprático e tem a cara da primavera. Nem suja a… Continue lendo

O mar está para…Penacos

22/08/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em O mar está para…Penacos

Penacos. A sigla ainda causa estranheza, mas se depender do trabalho de alguns chefs da… Continue lendo

Brusqueta de camarão com alho poró

06/07/2017| Entradas, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Brusqueta de camarão com alho poró

A brusqueta, uma delícia fácil e que pode ser entrada ou petisco, ganha sofisticação com… Continue lendo

Martelinho e babador, tem caranguejo

20/04/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Martelinho e babador, tem caranguejo

Depois do fechamento do restaurante Boa Vista, em São Vicente, era esperado que o ritual… Continue lendo

Bacalhau, mais barato pode ir à mesa em muitas receitas

12/04/2017| Páscoa, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Bacalhau, mais barato pode ir à mesa em muitas receitas

Enquanto alguns pescados e frutos do mar,com  o camarão,que está no defeso (pesca suspensa) estão mais… Continue lendo

Escondidinho de bacalhau

07/04/2017| Páscoa, Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Escondidinho de bacalhau

O rei da Semana Santa é, sem dúvida, o bacalhau. Costume herdado dos colonizadores, o peixe salgado… Continue lendo

Isca de peixe à chinesa

03/04/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Isca de peixe à chinesa

A isca de peixe ganha outro sabor com o molho agridoce chinês e o empanado também… Continue lendo

Aproveite o fim do defeso da sardinha

07/03/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Aproveite o fim do defeso da sardinha

Boa notícia para quem gosta de sardinha. Com o fim do defeso da espécie no… Continue lendo

Casquinha de camarão

23/02/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Casquinha de camarão

O Barzin da Praia, que completou um ano, atrai pela música e ambiente descolado, mas… Continue lendo

Filé à Fiorentina

14/02/2017| Peixes e frutos do mar| Comentários desativados em Filé à Fiorentina

Terça-feira é um ótimo dia para a compra de pescados. Eles geralmente estão mais frescos,… Continue lendo